卤肉饭

  今天我来给大家讲解如何做一碗香喷喷的卤肉饭。首先要准备的食材有：顶级五花肉约五百克，红葱头，水煮蛋，青菜心，干香菇，虾米，姜末，蒜末，八角。配料：生抽，老抽，料酒，冰糖，五香粉，胡椒粉，盐。
  然后把新鲜的五花肉洗净，焯去血沫，焯的时候可以适当的切成几大段方便操作，焯好的五花肉要切成小丁，切的小一些，然后放在一边备用。接着把红葱头洗净切碎。把油倒入锅中等十到十五分钟，接着先爆香姜末，蒜末，紧接着放入洋葱碎，继续炒香，直至金黄，这时倒入五花肉丁，炒至肉色变白，然后加入生抽、老抽、八角、料酒、五香粉、冰糖，胡椒粉，翻炒均匀。然后加入适量温水，不用太多，没过五花肉1至2厘米即可。大火炒匀，待汤汁煮滚后，全部倒入砂锅中，转中火慢炖，这时别忘了加入水煮蛋，炖制的时间为三到五个小时（个人推荐三到五个小时），最后盛入米饭，浇上卤肉汁，再摆上烫熟的青菜叶、切开的卤蛋，就可以吃了。

海豚

  在动物世界里，我最喜欢的动物要数海豚了。“豚”在古汉语里是小猪的意思。注意，这里的小猪指的就是乳猪，不是小猪罗志祥。海豚按照古汉语的解释应该解释成“海洋里小猪”。按照常理推断，小猪就是笨笨的。所以海豚也笨笨的。但事实却是海豚是动物世界里最聪明的动物之一，智商相当于六岁的儿童一般。

  海豚是体型较小的鲸类，共有近62种，分布于世界各大洋，主要以小鱼、乌贼、虾、蟹为食。海豚是一种本领超群、聪明伶俐的海洋哺乳动物。

  海豚是与鲸鱼和鼠海豚密切相关的水生哺乳动物，广泛生活在大陆架附近的浅海里，偶见于淡水之中。海豚大约包括了20几个属中的60多个种，其中海豚科是鲸目中最大的一科，大约于1000万年前的中新世进化而成。各种海豚的长度从1.2米到9.5米，重量从40千克到10吨不等，它们主要以鱼类和软体动物为食。海豚是智商最高的动物之一，有着看起来友善的形态和爱嬉闹性格的它们，在人类文化中一向十分受欢迎。

  现在由于日本挪威等无保护主义的国家猎杀海豚，再加上人类的不正当海洋活动使得海豚数量急剧减少。我呼吁那些没有可持续发展观念的国家，别在人类面前献丑了

最难忘的事儿

 我从小到大出过不少糗事儿，最难忘的还是在零三年的一个春节。那时候我记得还没限制烟花爆竹，我们一大家子买了好多烟花爆竹，还一些小孩儿最喜爱玩的零零碎碎小玩意儿。我依稀记得那是一个夜黑风高的一个晚上，我和哥哥在家院子里玩各式各样的烟花爆竹小玩意儿，玩着玩着突然看见一只奶奶圈养了好几天的鸡，它蹲在一个角落一动也不动。好奇的我决定戏弄一下它，于是我做出了各种吓它的姿势，还配上嘶喊声。让我出奇的是它竟然一动也不动，依然像一颗松树那样屹立在那儿。我决定给它几个烟花爆竹试试看。我找来了一盒名为刮炮的爆竹，我抓起一把，一起刮出火花，准备扔向那只鸡。只听见一声“轰隆”，整栋楼都貌似震了一下似得，汽车们呱呱叫。待我睁开眼镜，那只鸡毫发无伤。然后大人们纷纷下楼来看个究竟。只见他们笑哈哈的冲着我笑，我也一时想不起来发生了什么事儿。后来我才明白原来我手上还抓着一只气球，气球里的氢气和烟花撞上了产生了不可思议的化学反应，所以声音来得如此地强烈。然后我只记得我满脸铺满了气球皮，头发也被炸乱了，貌似脸颊两侧还带有一丝丝浓烟。这就是我童年最难忘的事儿了。

我的小伙伴

在我的高中时期，我有一个很要好的朋友。他叫项徵。他是我高中最要好的朋友。他为人很耿直，友善，尽管他身长一丈八，但他从不欺负弱小儿童妇女。我们有着相同的兴趣爱好，比如我们都喜欢漂亮的妹子。他很谦逊，经常在妹子的问题上请教我，然后告诉我他的观点，要我给他点评。我也总是很耐心的教导他，解决各种难题。他对我很是感激，因此我们的友谊又更近了一步。别看他长得虎背熊腰，眉清目秀。其实他内心却是如此的脆弱。我依稀记得有一次数学考试，虽说只是考试，但是成绩却能决定是否能在高考时稳定发挥。我的小伙伴项徵只考了93分，丢了七分。他竟然趴在桌子上趴了一整个下午，没抬过一次头呼吸新鲜空气，也没去洗手间。无论谁去安慰他都不管用。我知道他内心一定很难受，和雷锋叔叔一个样，考了九十九分也会哭的人。我就默默地坐在他旁边，一边拍打他的背一边说道，人固有一失，或重于泰山，或轻于鸿毛。你这个失误就是根鸿毛而已。谁知话音刚落，他抬起了头，那双泪汪汪的双眼直视着我，说道：“还是你懂我，这句话胜过千言万语的安慰。走，咱们吃饭去。。。”

   这就是我的小伙伴项徵，一个不折不扣的好人。